なぜかつくねになる

nachiyou2004-05-17


 今日、お母さんがハンバーグがいいというので、肉をコネコネしました。合い挽き肉に、オカラ(へるしー)とピーマンとたまねぎのみじん切り、ニンジンとしょうがをすりおろしたもの、片栗粉と卵をいれてコネコネ。どうもつくねっぽい。まあ(・∀・)イイ!や。ソースはまいたけとほうれん草のトマトソース。しかも日本酒でフランベ?(と、もはや言えない)をして混ぜ混ぜ。つくねっぽいけどヘルシーで(゜д゜)ウ-(゜Д゜)マー(゜A゜)イ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォォォォ!!!! なハンバーグができました。お母さんに「ダーリンはハンバーグ、一週間に一度でも良いくらい好きだ」と言ってたよ、というと「お母さんは一日おきでもいい」と張り合っていました。謎…